خشک کن انجمادی وکیوم از سیستم خشک کردن وکیوم، سیستم تبرید، سیستم گرمایش، صفحات گرمایش، گیجها و سیستم کنترل و غیره تشکیل شده است.
این محصول برای محصولاتی که به دما حساس هستند، به راحتی فاسد میشوند، اما نیاز دارند طعم اصلی خود را حفظ کنند و ساختارشان از بین نرود، مناسب است. مناسب برای فرآیند خشک کردن انجمادی محصولات آبزی، سبزیجات، میوهها، گوشت، قارچ و غیره.
خشک کردن انجمادی به این صورت است که محصولات منجمد شده را با دمش هوا به شکل جامد در میآورند و سپس یخ را در محیط خلاء بالا تصعید میکنند تا به بخار تبدیل شود تا آب محصول گرفته شود.
الف) دمای سطح تله سرد کمتر از -35 درجه سانتیگراد باشد.
ب. محصول زیر نقطه انجماد است.
ج. درجه خلاء 40Pa.
د. دمای محصول بین -40 تا +60 درجه سانتیگراد با حرارت پتانسیل تصعید کنترل میشود و محصولات بالاتر از نقطه یوتکتیک ذوب نمیشوند.
الف) پیش انجماد.
ب. خشک شدن اولیه.
ج. خشک کردن اصلی.
د. کاهش خشک شدن.
ه. خشک شدن نهایی.
غذای خانگی حیوانات خانگی، تنقلات برای کودکان، انبار غذا.
مواد غذایی خشک شده با انجماد را در آب قرار دهید، بوی تازه و طعم خوب آنها بازمیگردد.
الف. میزان آب محصول میتواند تا ۱ تا ۳ درصد کاهش یابد تا شرایط نگهداری خوبی داشته باشد، تغییری در حجم، شکافتن کف، سخت شدن سطح و ساختار ایجاد نشود. رنگ، طعم، مزه و مواد اولیه محصول به خوبی حفظ شود.
ب. بهترین روش آبگیری با بهترین عملکرد آبرسانی مجدد، سایر روشهای آبگیری نمیتوانند به چنین عملکردی برسند.
ج. عملیات در دمای پایین و محیط خلاء بسته انجام میشود که از اکسیداسیون و آلودگی محصولات جلوگیری میکند.
خیر. | مدل | ظرفیت جذب آب | قدرت کل (کیلووات) | وزن کل (کیلوگرم) | مساحت خشک کردن (متر مربع) | ابعاد کلی |
1 | HXD-0.1 | ۳-۴ کیلوگرم در ۲۴ ساعت | ۰.۹۵ | 41 | ۰.۱۲ | 640 * 450 * 370 + 430 میلیمتر |
2 | HXD-0.1A | 4 کیلوگرم در 24 ساعت | ۱.۹ | ۲۴۰ | ۰.۲ | 650 * 750 * 1350 میلیمتر |
3 | HXD-0.2 | 6 کیلوگرم در 24 ساعت | ۱.۴ | ۱۰۵ | ۰.۱۸ | 640 * 570 * 920 + 460 میلی متر |
4 | HXD-0.4 | > 6 کیلوگرم در 24 ساعت | ۴.۵ | ۴۰۰ | ۰.۴ | 1100 * 750 * 1400 میلیمتر |
5 | HXD-0.7 | > 10 کیلوگرم در 24 ساعت | ۵.۵ | ۶۰۰ | ۰.۶۹ | 1100 * 770 * 1400 میلیمتر |
6 | HXD-2 | 40 کیلوگرم در 24 ساعت | ۱۳.۵ | ۲۳۰۰ | ۲.۲۵ | 1200 * 2100 * 1700 میلیمتر |
7 | اچ ایکس دی-5 | > 100 کیلوگرم در 24 ساعت | 25 | ۳۵۰۰ | ۵.۲ | 2500 * 1250 * 2200 میلیمتر |
8 | HXVD-100P | ۸۰۰-۱۰۰۰ کیلوگرم | ۱۹۳ | ۲۸۰۰۰ | ۱۰۰ | طول ۷۵۰۰ × عرض ۲۸۰۰ × ارتفاع ۳۰۰۰ میلیمتر |
TT، 30٪ سپرده قبل از تولید، 70٪ مانده قبل از حمل و نقل.
۱ تا ۲ ماه پس از دریافت وجه توسط Huaxian.
بسته بندی چوبی.
ما ویدیوی عملیات را به مشتری ارائه خواهیم داد.
بله، به نیاز مشتریان بستگی دارد.