قارچ های تازه اغلب ماندگاری بسیار کوتاهی دارند.به طور کلی، قارچ های تازه را فقط می توان برای دو یا سه روز نگهداری کرد و فقط می توان آن را در یک انبار تازه نگهداری به مدت هشت یا نه روز نگهداری کرد.
پس از چیدن، قارچ ها باید به سرعت "گرمای تنفسی" را از بین ببرند.فن آوری پیش خنک سازی خلاء بر این پدیده استوار است که "با کاهش فشار، آب در دماهای پایین شروع به جوشیدن و تبخیر می کند" تا به خنک شدن سریع برسد.پس از کاهش فشار در پیش خنک کننده خلاء تا حد معینی، آب در دمای 2 درجه سانتیگراد شروع به جوشیدن می کند و حرارت نهان قارچ ها در طی فرآیند جوشاندن از بین می رود و باعث می شود که قارچ ها به طور کامل به 1 یا 2 درجه سانتیگراد کاهش پیدا کنند. درجه سانتی گراد از سطح به لایه داخلی در عرض 20-30 دقیقه.در این زمان قارچ ها در حالت خفته و بدون آب و عقیمی در سطح هستند و دما تا حدود 3 درجه یعنی دمای تازه نگهداری کاهش می یابد.سپس آنها را به موقع در انبار نگهداری تازه نگهداری کنید تا به هدف نگهداری طولانی مدت برسید.پس از چیدن قارچ ها، حیات سلولی به خطر می افتد و گازهای مضر برای محافظت از خود تولید می شود و گازهای مضر از طریق سیستم خلاء استخراج می شوند.
روش پیش خنک سازی با خلاء عمر مفید محصول را تا حد زیادی افزایش می دهد.در مقایسه با فناوری خنککننده سنتی، پیش خنکسازی خلاء کارآمدتر و صرفهجویی در مصرف انرژی است.مزیت پیش خنک کردن با خلاء این است که سریع است و ساختار کرکی خود قارچ ها دستیابی به فشار ثابت در داخل و خارج قارچ ها را آسان تر می کند.
1. به سرعت در عرض 30 دقیقه پس از چیدن به خنک کننده داخلی برسید.
2. تنفس گرما را متوقف کنید و رشد و پیری را متوقف کنید.
3. گاز را برای استریل کردن پس از جاروبرقی برگردانید
4. عملکرد تبخیر را روشن کنید تا رطوبت روی سطح قارچ تبخیر شود و از زنده ماندن باکتری ها جلوگیری شود.
5. پیش خنک کردن با خلاء به طور طبیعی زخم ها را تشکیل می دهد و منافذ را برای دستیابی به عملکرد قفل کردن آب کوچک می کند.قارچ ها را تازه و نرم نگه دارید.
6. به سردخانه منتقل کنید و در دمای زیر 6 درجه نگهداری کنید.
خیر | مدل | پالت | ظرفیت/چرخه فرآیند | اندازه محفظه خلاء | قدرت | سبک خنک کننده | ولتاژ |
1 | HXV-1P | 1 | 500 تا 600 کیلوگرم | 1.4 * 1.5 * 2.2 متر | 20 کیلووات | هوا | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 تا 1200 کیلوگرم | 1.4 * 2.6 * 2.2 متر | 32 کیلووات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 تا 1800 کیلوگرم | 1.4 * 3.9 * 2.2 متر | 48 کیلووات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 تا 2500 کیلوگرم | 1.4 * 5.2 * 2.2 متر | 56 کیلو وات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 تا 3500 کیلوگرم | 1.4 * 7.4 * 2.2 متر | 83 کیلووات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 تا 4500 کیلوگرم | 1.4 * 9.8 * 2.2 متر | 106 کیلووات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 تا 5500 کیلوگرم | 2.5 * 6.5 * 2.2 متر | 133 کیلووات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 تا 6500 کیلوگرم | 2.5 * 7.4 * 2.2 متر | 200 کیلووات | هوا / تبخیری | 380V~600V/3P |
کولر جاروبرقی Huaxian عملکرد خوبی برای محصولات زیر دارد:
سبزی برگ + قارچ + گل تازه بریده + توت
مشتریانی که نیاز به پردازش قارچ در مقادیر زیاد دارند، یک محفظه دوگانه را انتخاب می کنند.یک محفظه برای اجرا و دیگری برای بارگیری/تخلیه پالت ها است.محفظه دوگانه زمان انتظار بین دویدن کولر و بارگیری و تخلیه قارچ را کاهش می دهد.
حدود 3 درصد از دست دادن آب
پاسخ: کولر مجهز به دستگاه پیشگیری از سرمازدگی برای جلوگیری از سرمازدگی است.
A: خریدار می تواند یک شرکت محلی را استخدام کند و شرکت ما کمک، راهنمایی و آموزش از راه دور را برای پرسنل نصب محلی ارائه می دهد.یا می توانیم تکنسین حرفه ای را برای نصب آن بفرستیم.
A: به طور کلی، مدل دو محفظه را می توان با یک ظرف قفسه تخت حمل کرد.