چینی
محصولات
پیش خنک کننده خلاء سبزیجات برگدار دو لوله ای 5000 کیلوگرمی
- ایمیل:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- تلفن: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- دفتر: +86(769)81881339
مقدمه
توضیحات جزئیات
پیش‌سرمایش تحت خلاء به تبخیر آب در دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد تحت فشار اتمسفر معمولی (۱۰۱.۳۲۵ کیلوپاسکال) اشاره دارد. اگر فشار اتمسفر ۶۱۰ پاسکال باشد، آب در دمای ۰ درجه سانتیگراد تبخیر می‌شود و نقطه جوش آب با کاهش فشار اتمسفر محیط کاهش می‌یابد. جوشاندن، تبخیر سریعی است که به سرعت گرما را جذب می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات تازه در یک ظرف دربسته قرار می‌گیرند و هوا و بخار آب به سرعت استخراج می‌شوند. با کاهش مداوم فشار، میوه‌ها و سبزیجات به دلیل تبخیر مداوم و سریع آب، خنک می‌شوند.
میزان اتلاف آب در خنک‌سازی تحت خلاء عموماً حدود ۳٪ است که باعث پژمردگی یا از بین رفتن تازگی میوه و سبزیجات نمی‌شود. به دلیل اختلاف فشار داخل و خارج بافت‌های میوه و سبزیجات، گازهای مضر و گرما نیز از بافت‌ها خارج می‌شوند که می‌تواند شروع پیک‌های تنفسی بحرانی در میوه‌ها و سبزیجات را به تأخیر بیندازد. به این ترتیب، تحت خنک‌سازی تحت خلاء، خنک‌سازی به طور همزمان از داخل به سطح خارجی بافت انجام می‌شود که خنک‌سازی یکنواخت است. این ویژگی منحصر به خنک‌سازی تحت خلاء است، در حالی که هر روش خنک‌سازی دیگری به آرامی از سطح خارجی به داخل بافت "نفوذ" می‌کند و در نتیجه مدت زمان نگهداری طولانی می‌شود.
مزایا
توضیحات جزئیات
۱. مدت زمان نگهداری طولانی است و می‌توان آن را مستقیماً بدون ورود به سردخانه حمل کرد و برای حمل و نقل در مسافت‌های متوسط و کوتاه نیازی به وسایل نقلیه عایق‌بندی شده نیست.
۲. زمان خنک شدن بسیار سریع است، معمولاً فقط حدود ۲۰ دقیقه، و هر بسته‌بندی با دریچه‌های هوا قابل قبول است.
۳. حفظ حس و کیفیت اولیه (رنگ، عطر، طعم و محتوای تغذیه‌ای) میوه‌ها و سبزیجات به بهترین شکل؛
۴. می‌تواند باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌ها را مهار یا از بین ببرد؛
۵. دارای «اثر خشک‌کنندگی لایه نازک» است - برخی از آسیب‌های کوچک روی سطح میوه‌ها و سبزیجات را می‌توان «درمان» کرد و دیگر گسترش نمی‌یابند.
6. بدون آلودگی محیط زیست؛
7. هزینه‌های عملیاتی پایین؛
۸. می‌توان ماندگاری را افزایش داد و سبزیجات برگ‌داری که از قبل در خلاء خنک شده‌اند را می‌توان مستقیماً در سوپرمارکت‌های سطح بالا و بدون نیاز به یخچال نگهداری کرد.
مدل های Huaxian
توضیحات جزئیات
| خیر. | مدل | پالت | ظرفیت/چرخه فرآیند | اندازه محفظه خلاء | قدرت | سبک خنک کننده | ولتاژ |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500 تا 600 کیلوگرم | ۱.۴ * ۱.۵ * ۲.۲ متر | 20 کیلووات | هوا | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000 تا 1200 کیلوگرم | ۱.۴ * ۲.۶ * ۲.۲ متر | ۳۲ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500 تا 1800 کیلوگرم | ۱.۴ * ۳.۹ * ۲.۲ متر | ۴۸ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000 تا 2500 کیلوگرم | ۱.۴ * ۵.۲ * ۲.۲ متر | ۵۶ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000 تا 3500 کیلوگرم | ۱.۴ * ۷.۴ * ۲.۲ متر | ۸۳ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000 تا 4500 کیلوگرم | ۱.۴ * ۹.۸ * ۲.۲ متر | ۱۰۶ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000 تا 5500 کیلوگرم | 2.5 * 6.5 * 2.2 متر | ۱۳۳ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000 تا 6500 کیلوگرم | 2.5 * 7.4 * 2.2 متر | ۲۰۰ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
تصاویر محصول
توضیحات جزئیات
مورد استفاده مشتری
توضیحات جزئیات
محصولات قابل اجرا
توضیحات جزئیات
کولر خلاء Huaxian با عملکرد خوب برای محصولات زیر است:
سبزیجات برگدار + قارچ + گل شاخه بریده تازه + انواع توت
گواهی
توضیحات جزئیات
سوالات متداول
توضیحات جزئیات
مشتریانی که نیاز به فرآوری قارچ در مقادیر زیاد دارند، دستگاه دو محفظه‌ای را انتخاب می‌کنند. یک محفظه برای کار کردن و دیگری برای بارگیری/تخلیه پالت‌ها است. محفظه دو محفظه‌ای زمان انتظار بین کار کردن دستگاه خنک‌کننده و بارگیری و تخلیه قارچ‌ها را کاهش می‌دهد.
حدود ۳ درصد از آب هدر می‌رود.
الف) کولر مجهز به دستگاه پیشگیری از سرمازدگی است تا از سرمازدگی جلوگیری کند.
الف) خریدار می‌تواند یک شرکت محلی را استخدام کند و شرکت ما از راه دور به پرسنل نصب محلی کمک، راهنمایی و آموزش ارائه می‌دهد. یا می‌توانیم تکنسین حرفه‌ای را برای نصب آن اعزام کنیم.
الف) به طور کلی، مدل دو محفظه‌ای را می‌توان با کانتینرهای تخت حمل کرد.
