پیش خنک کننده مواد غذایی وسیله ای است که در حالت خلاء به سرعت دما را خنک می کند.فقط 10-15 دقیقه طول می کشد تا پیش کولر خلاء غذای پخته شده را در دمای 95 درجه سانتیگراد تا دمای اتاق خنک کند.مشتریان می توانند دمای مورد نظر خود را از طریق صفحه نمایش لمسی تنظیم کنند.
کولرهای جاروبرقی مواد غذایی به طور گسترده در نانوایی ها، کارخانه های فرآوری مواد غذایی و آشپزخانه های مرکزی استفاده می شوند.