دستگاه خنک کننده خلاء فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا برای سبزیجات

1. پیش خنک کننده با خلاء می تواند به سرعت گرما را بدون افزودن هیچ وسیله ای از بین ببرد که برای ایمنی مواد غذایی بسیار مهم است.

2. در حالت خلاء زندگی وجود ندارد.زندگی برای حفظ نیاز به هوا دارد و پیش خنک کننده خلاء در واقع میکروارگانیسم ها را به طور موثری از بین می برد و عدم وجود فرسایش قارچی در واقع فساد میوه ها و سبزیجات را کاهش می دهد.

3. اثر خواب.زندگی برای نگهداری نیاز به هوا دارد و گیاهان هم همینطور.گیاهان چیده شده به رشد و پیری خود ادامه می دهند.پیش خنک کردن با خلاء می تواند اثر پیری میوه ها و سبزیجات را متوقف کند.

4. ترمیم زخم های مکانیکی.پس از پیش خنک شدن با خلاء، آب روی سطح برش با حرارت تبخیر می شود، منافذ مویرگی روی سطح برش منقبض می شود و یک لایه محافظ فیلم خشک روی سطح تشکیل می شود.بدین ترتیب از بروز تغییر رنگ و پوسیدگی برش تا حد زیادی جلوگیری می شود.

5. تبخیر آب اضافی.هنگامی که پیش کولر جاروبرقی خلاء می کشد، چیزی که از آن خارج می شود، آب روی سطح میوه ها و سبزیجات است، بدون اینکه به آب بدن آسیب برساند.بنابراین، میوه ها و سبزیجات پس از خنک شدن با خلاء می توانند بدون از دست دادن تازگی خشک شوند.