دستگاه یخ ساز بلوکی آب نمک با ظرفیت بالا

دستگاه یخ ساز قالبی یکی از دستگاه‌های یخ ساز است. یخ تولید شده بزرگترین اندازه را در بین محصولات یخی دارد، با سطح تماس کم با دنیای خارج، و به راحتی ذوب نمی‌شود. زمینه‌های کاربرد دستگاه یخ ساز قالبی: کارخانه یخ در بندر و اسکله، فرآوری مواد غذایی، نگهداری محصولات آبزی، خنک‌سازی، محصولات آبزی، نگهداری مواد غذایی، نمایش مجسمه‌های یخی، میدان یخ خوراکی و غیره. اندازه و سایز را می‌توان با توجه به تقاضا سفارشی کرد و می‌توان آن را با توجه به نیازهای مختلف به اشکال مختلف یخ خرد کرد.

حوضچه یخ با آب نمک پر می‌شود و دمای آب نمک توسط تبخیرکننده خنک می‌شود. مقدار مناسبی آب به قالب یخ اضافه کنید و آن را داخل مخزن یخ‌ساز قرار دهید. از آب نمک با دمای پایین برای یخ زدن آب داخل سطل استفاده کنید. وقتی یخ بیرون آمد، چندین قالب یخ در یک ردیف، در مجموع n ردیف، قرار داده شده و با قاب‌های فولادی ثابت می‌شوند. برای افزایش سرعت انجماد یخ، از یک همزن استفاده کنید تا آب نمک به طور یکنواخت بین قالب‌های یخ گردش کند. پس از اینکه آب داخل سطل یخ به یخ تبدیل شد، از یک جرثقیل برای بلند کردن قفسه سطل یخ به داخل حوضچه ذوب یخ استفاده کنید، آن را به مدت 2-3 دقیقه در حوضچه غوطه‌ور کنید، سطح یخ داخل سطل یخ را ذوب کنید و سپس سطل یخ را روی قفسه یخ‌ریزی قرار دهید. جدا شدن یخ‌ها از سطل یخ و ریختن آنها روی مسیر اسکیت با شیب آسان است، به طوری که یخ‌ها بتوانند به داخل کامیون یخ‌زن سر بخورند. سپس سطل یخ را با آب پر کنید و آن را داخل مخزن آب نمک قرار دهید تا یخ‌سازی ادامه یابد.