چینی
محصولات
خنک‌کننده وکیوم سبزیجات برگدار در سیستم‌های زنجیره سرد پس از برداشت
- ایمیل:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- تلفن: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- دفتر: +86(769)81881339
مقدمه
توضیحات جزئیات
وقتی از سردخانه استفاده می‌کنیم، به راحتی می‌توان باعث از بین رفتن بافت سلولی روی سطح سبزیجات شد که باعث زرد شدن و پوسیدن سبزیجات می‌شود. چرا این اتفاق می‌افتد؟ زیرا سردخانه به طور مداوم هوای سرد را از بیرون به داخل به سطح سبزیجات می‌فرستد و دمای بیرون به مقدار تعیین شده می‌رسد. در واقع، دمای مرکز ظرف به آن نرسیده است و نتیجه این می‌شود که پس از خروج از سردخانه، زرد شده و مدت کوتاهی بعد پوسیده می‌شود.
حالا همه اینها قابل حل هستند. ——یعنی استفاده از جاروبرقی.
دستگاه خنک‌کننده خلاء وسیله‌ای است که به طور مداوم گرما (هوا) را در لوله خلاء به بیرون در حالت خلاء می‌کشد. خود هوا دارای دما است. به طور کلی، گرمای میدانی یک جسم حدود 30-40 درجه است و دمای هوا کاهش می‌یابد. دمای سبزیجات قرار داده شده در دستگاه خنک‌کننده خلاء به طور طبیعی کاهش می‌یابد و دمای مرکز با دمای سطح سازگار خواهد بود. و هیچ مشکل سرمازدگی وجود ندارد.
مزایا
توضیحات جزئیات
۱. پیش‌سرمایش تحت خلاء می‌تواند به سرعت و بدون هیچ واسطه‌ای گرما را از بین ببرد و ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشد.
۲. به طور موثری میکروارگانیسم‌ها را تحت خلاء از بین می‌برد و در واقع باعث کاهش پوسیدگی میوه و سبزیجات بدون فرسایش قارچ‌ها می‌شود.
۳. برای جلوگیری از پیری میوه‌ها و سبزیجات و افزایش مدت زمان نگهداری و انبارداری.
۴. یک لایه محافظ فیلم خشک روی سطح برش سبزیجات تشکیل می‌شود که تا حد زیادی از تغییر رنگ و پوسیدگی برش جلوگیری می‌کند.
۵. هنگام جارو کردن، تنها آب روی سطح سبزیجات گرفته می‌شود، بدون اینکه به آب موجود در بدنه آسیبی برسد. همچنین می‌توان در روزهای بارانی برای کاهش رطوبت باقی مانده روی سطح از آن استفاده کرد.
مدل های Huaxian
توضیحات جزئیات
| خیر. | مدل | پالت | ظرفیت/چرخه فرآیند | اندازه محفظه خلاء | قدرت | سبک خنک کننده | ولتاژ |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500 تا 600 کیلوگرم | ۱.۴ * ۱.۵ * ۲.۲ متر | 20 کیلووات | هوا | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000 تا 1200 کیلوگرم | ۱.۴ * ۲.۶ * ۲.۲ متر | ۳۲ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500 تا 1800 کیلوگرم | ۱.۴ * ۳.۹ * ۲.۲ متر | ۴۸ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000 تا 2500 کیلوگرم | ۱.۴ * ۵.۲ * ۲.۲ متر | ۵۶ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000 تا 3500 کیلوگرم | ۱.۴ * ۷.۴ * ۲.۲ متر | ۸۳ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000 تا 4500 کیلوگرم | ۱.۴ * ۹.۸ * ۲.۲ متر | ۱۰۶ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000 تا 5500 کیلوگرم | 2.5 * 6.5 * 2.2 متر | ۱۳۳ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000 تا 6500 کیلوگرم | 2.5 * 7.4 * 2.2 متر | ۲۰۰ کیلووات | هوا/تبخیر | ۳۸۰ ولت ~ ۶۰۰ ولت / ۳ پین |
تصویر محصول
توضیحات جزئیات
مورد استفاده
توضیحات جزئیات
محصولات قابل اجرا
توضیحات جزئیات
کولر خلاء Huaxian با عملکرد خوب برای محصولات زیر است
سبزیجات برگدار + قارچ + گل شاخه بریده تازه + انواع توت
گواهی
توضیحات جزئیات
سوالات متداول
توضیحات جزئیات
زمان پیش خنک‌سازی محصولات مختلف متفاوت است و دمای متفاوت فضای باز نیز بر آن تأثیر می‌گذارد. به‌طورکلی، برای سبزیجات برگدار ۱۵ تا ۲۰ دقیقه و برای قارچ‌ها ۱۵ تا ۲۵ دقیقه؛ برای انواع توت‌ها ۳۰ تا ۴۰ دقیقه و برای چمن‌ها ۳۰ تا ۵۰ دقیقه زمان لازم است.
خریدار می‌تواند یک شرکت محلی را استخدام کند و شرکت ما از راه دور به پرسنل نصب محلی کمک، راهنمایی و آموزش ارائه می‌دهد. یا می‌توانیم پرسنل حرفه‌ای را برای نصب آن اعزام کنیم.
صفحه لمسی را پیکربندی کنید. در عملیات روزانه، مشتری فقط باید دمای مورد نظر را تنظیم کند، دکمه شروع را فشار دهد و دستگاه پیش خنک کننده بدون دخالت دست به طور خودکار کار خواهد کرد.
این یخچال مجهز به سیستم ضد یخ زدگی است که از یخ زدگی جلوگیری می کند.
به طور کلی، می‌توان از یک کابینت با ارتفاع ۴۰ فوت برای حمل و نقل در داخل ۶ پالت، از ۲ کابینت با ارتفاع ۴۰ فوت برای حمل و نقل بین ۸ پالت و ۱۰ پالت و از کابینت‌های مسطح مخصوص برای حمل و نقل بالای ۱۲ پالت استفاده کرد. اگر کولر خیلی پهن یا خیلی بلند باشد، باید در یک کابینت مخصوص حمل شود.
