محصولات
اتاق سرد نگهداری گوشت برای کارخانه فرآوری مواد غذایی
- پست الکترونیک:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- تلفن: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- دفتر: +86(769)81881339
مقدمه
توضیحات جزئیات
تکنولوژی نگهداری گوشت در سردخانه برای نگهداری کوتاه مدت یا طولانی مدت در سردخانه استفاده می شود.این عمدتا برای ذخیره سازی گوشت، محصولات آبزی و سایر غذاها کاربرد دارد.
به طور کلی، سردخانه به نگهداری مواد غذایی با چنین شرایطی به منظور حفظ دما و کیفیت مورد نیاز اشاره دارد.از آنجایی که دما به زیر 15 درجه سانتیگراد می رسد، سرعت انجماد مواد غذایی بالا است، فعالیت و رشد میکروارگانیسم ها و آنزیم ها اساسا متوقف می شود و اکسیداسیون نیز بسیار کند است.بنابراین غذا را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد و از کیفیت نگهداری سرد خوبی برخوردار است.علاوه بر این، دمای مواد غذایی در یخچال باید در انبار نسبتاً ثابت باشد.نوسانات زیاد دما باعث فساد مواد غذایی می شود.
به طور کلی، گوشت را به تدریج و به طور نامنظم در سردخانه قرار می دهند.پس از مدتی، دمای ذخیره سازی سرد به - 18 ℃ می رسد و پیکاپ نیز نامنظم و نامنظم است.فرآورده های گوشتی در صورت کم بودن دما برای مدت طولانی قابل نگهداری هستند اما از نظر صرفه جویی و انرژی باید دمای سردخانه را با توجه به زمان نگهداری انتخاب کرد.به عنوان مثال، گوشت را می توان به مدت 4 تا 6 ماه در دمای - 18 درجه سانتیگراد و 8-12 ماه در - 23 درجه سانتیگراد نگهداری کرد.
مزایای
توضیحات جزئیات
1. اتاق ذخیره سازی سرد گوشت را می توان با توجه به ظرفیت های مختلف ذخیره سازی طراحی کرد.
2. پانل عایق PU ضخامت 150 میلی متر برای حفظ دمای اتاق پایدار است.
3. کمپرسورها و شیرها مارک معروف در سراسر جهان هستند.
4. می تواند اتاق انجماد انفجار را بر این اساس طراحی کند.
مدل های Huaxian
توضیحات جزئیات
اندازه اتاق زیر 100 متر
| خیر | اندازه خارجی (متر) | CBM داخلی(m³) | کف (㎡) | پانل عایق(㎡) | تخته اکسترود شده(㎡) |
| 1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
تصویر محصول
توضیحات جزئیات
مورد استفاده
توضیحات جزئیات
جزء
توضیحات جزئیات
واحد کندانسور کمپرسور در فضای باز و اواپراتور داخلی/کولر هوا
محصولات قابل اجرا
توضیحات جزئیات
اتاق سرد Huaxian عملکرد خوبی برای محصولات زیر دارد: سبزیجات، میوه، گوشت، ماهی، یخ، گل تازه و غیره.
گواهی
توضیحات جزئیات
سوالات متداول
توضیحات جزئیات
TT، 30٪ سپرده قبل از تولید، 70٪ مانده قبل از حمل و نقل.
TT، 30٪ سپرده قبل از تولید، 70٪ مانده قبل از حمل و نقل.
بسته بندی ایمنی یا قاب چوبی و غیره
ما به شما می گوییم که چگونه با توجه به نیاز مشتری (هزینه نصب مذاکره) یک مهندس را نصب یا ارسال کنید.
بله، به نیاز مشتریان بستگی دارد.
تجهیزات برودتی به شرح زیر:
الف. تجهیزات پیش خنک کننده:
آ.جاروبرقی سبزیجات برگ: برای کاهو، شاهی، اسفناج، قاصدک، کاهوی بره، خردل، شاهی، موشک، کالو، سلتوس، شاهی زمینی، سمفایر، انگور، ترشک، رادیکیو، اندیو، چاشنی سوئیس، گزنه، کاهو ، کاهو آیسبرگ، روکولا، کاهو بوستون، بیبی میزونا، بیبی کوماتسونا و غیره.
بخنک کننده جاروبرقی میوه: برای توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت، زغال اخته، انگور فرنگی سیاه، کاج، تمشک، روبوس Parvifolius، توت فرنگی ساختگی، توت، توت و غیره.
ججاروبرقی غذای پخته شده: برای برنج پخته شده، سوپ، فست فود، غذای پخته شده، غذای سرخ شده، نان و غیره.
دجاروبرقی قارچ: برای شیتاکه، قارچ صدفی، قارچ دکمه ای، قارچ انوکی، قارچ کاه شلتوک، یال شگی و غیره.
ه.هیدرو کولر: برای خربزه، پرتقال، هلو، لیچی، لونگان، موز، انبه، گیلاس، سیب و غیره.
f.کولر اختلاف فشار: برای سبزیجات و میوه ها.
ب. دستگاه یخ ساز/ساز:
دستگاه یخ پوسته ای، دستگاه یخ ساز بلوکی، دستگاه یخ ساز لوله ای، دستگاه یخ مکعبی.
ج. انبار سرد:
فریزر انفجاری، اتاق انجماد، اتاق سردخانه، واحد کندانسور داخلی و خارجی.
د. خشک کن انجمادی خلاء:
برای گوشت / ماهی / سبزیجات / چیپس میوه.
